Hi im chrisnanda,,im just ordinary man with many weakness.. welcome to my blog, and enjoy it

sapa mau cream soup??

category: kuliner  tag: , , 2 Comments

Bosen dengan makan yang itu2 aja?pingin nyoba masakan ala itali?ikutin aja tips-and trick memasak berikut ini,di jamin cocok buat kantong mahasiswa deh.

Dari gambar di atas keliatan menggiur kan g?total budget yang di keluarkan cuman sekitar Rp 10.000 lho..tapi keliatan kaya makanan di restoran mahal ya..

karena tema masakan kali ini adalah soup, jadi bahan2 yang wajib ada adalah sayuran,,tapi boleh aja ditamabah variasi-variasi lain seperti ayam, sosis, jamur, dll yang artinya menambah budget :D

berikut bahan2 yang mesti di beli (bisa untuk 3 porsi)

  1. Kentang cukup 1
  2. 5 bantang buncis
  3. 1 batang wortel
  4. Seledri secukupnya
  5. Jagung 1 batang

Saya yakin dengan seyakin-yakinnya harga bahan di atas ga sampe Rp 5.000,- .Karena saya membeli bahan tersebut di tukang sayur hanya dengan harga Rp 2.500,- .

Oiya, karena kita akan memasak untuk porsi yang kecil, untuk cream soupnya beli aja yang siap saji (padahal emang g bisa bikinnya :D ). Karena untuk membuat cream soup ini sendiri bahan-bahan yang ada harus di beli dengan takaran besar, contohnya tepung yang mesti di beli kiloan. Mungkin untuk skala porsi banyak dan besar tidak masalah, tapi untuk porsi kecil akan tersisa bahan cukup banyak. Untuk cream soup siap saji dapat di beli di supermarket terdekat dengan harga sekitar Rp 6.000,- . (maap bukan promosi produk apapun lho)

soup cream

Potong sayuran menurut selera, jangan terlalu besar agar proses pemasakan dapat lebih cepat. Yang perlu di siapkan adalah hanya panci dengan kompor saja. Karena kita cukup merebus bahan-bahan tersebut sampai matang.

Masukan terlebih dahulu potongan kentang dan wortel dengan 2 gelas air matang (air jangan terlalu banyak ). Karena kentang dan wortel ini dibutuhkan waktu matang yang lebih lama dari bahan yang lain. Tunggu hingga cukup lunak (sekitar 10-15 menit) lalu masukan potongan buncis dan jagung (sekitar 5-10 menit). Setelah cukup matang, larutkan bubuk cream soupnya di segelas air suhu normal terlebih dahulu dan di aduk hingga benar-benar larut tanpa gumpalan. Setelah itu campurkan larutan cream soup ke panci sayuran tersebut hingga mendidih.

Ga susah kan? dengan sedikit kemauan pasti bisa. Soup ini dapat di hidangkan dengan variasi sayuran lain dan bahan lain. Terimakasih untuk Koki Winda yang memasakannya untuk sarapan saya, semoga ini dapat membantu temen-temen dalam mengatasi kebosanan memasak.